Für deine Tramezzini schneidest du dir zunächst ein original Tramezzini Brot in Viereckige Scheiben, so groß wie ein Toast. Solltest du kein Tramezzini Brot zu kaufen bekommen, dann kannst du auch von einem einfachen Toastbrot die Rinde abschneiden und dieses verwenden.

Bereite dir aus Senf, Mayo und Ketchup zunächst eine Salsa rossa. Die Soße ist allgemein lecker zu Sandwiches und Sie sollte von der Farbe etwas rosig sein.

Die untere Scheibe Brot mit 1 TL Salsa rossa bestreichen, gewaschenen Salat darauf legen und nun mit Wurst, Schinken oder auch nur mit Tomaten und Mozarella belegen.

Zum Abschluss noch etwas Salsa rossa darauf und mit einer Scheibe Tramezzini Brot abdecken. Über Eck einmal durchschneiden und am besten für die Reise fest in Frischhaltefolie verpacken.