Die Zartbitter - und die Vollmilchkuvertüre in einer Schüsseln ca. 3 min bei 650 Watt in der Microwelle auflösen, oder über dem Wasserbad.
Auf der Tortenplatte mittig einen Teelöffel voll Kuvertüre verteilen und den 1. Boden darauf platzieren. So hat der Tortenboden besseren Halt.