Den Ofen auf 175°C Ober - und Unterhitze vorheizen. Eier in eine Schüssel schlagen, Butter und Zucker dazu geben und miteiander verrühren. Das klappt ganz gut mit den Händen, oder ihr könnt auch einen Holzlöffel nehmen. Das Mehl mit Backpulver und Salz mischen und handweise dazu geben. Alles so lange verrühren und kneten bis ein homogener Teig entstanden ist.